MedioProsperato Exclusivo Frantoio
Field blend de intensidad media-alta, con amargor y picor equilibrados
El equilibrio clásico de la Toscana en suelo gaúcho.
De nuestros olivares en Rio Grande do Sul
Abre el Empório Prosperato, nuestra tienda oficial, en una pestaña nueva.
Sobre este aceite
Símbolo de la tradición olivícola de Italia, la variedad Frantoio encuentra en los olivares de Prosperato, en Rio Grande do Sul, las condiciones para entregar una expresión única en este nuevo terroir.
Este aceite, cuyas aceitunas son cosechadas cuidadosamente y transformadas en nuestra propia almazara, en Caçapava do Sul, revela un perfil vegetal elegante y complejo.
El field blend entre verde y maduro se presenta con vivacidad. El amargor y el picor surgen en perfecta armonía, entregando un aceite equilibrado para usar desde la preparación hasta la finalización de los platos.
Ficha técnica
- Variedad
- Frantoio
- Método
- 1ª Extracción en Frío
- Consumo preferente hasta
- septiembre de 2028
- Una vez abierto, consumir en un plazo de
- 30 días
- Ingrediente
- Aceite de Oliva Virgen Extra
Elaborado por Rafael Marchetti, maestro de almazara
Premios de este aceite
Oro · 2026Anatolian International Olive Oil CompetitionProsperato Exclusivo Frantoio · Turquía
Oro · 2026Athena International Olive Oil CompetitionProsperato Exclusivo Frantoio · Grecia
Oro · 2026Japan Olive Oil PrizeProsperato Exclusivo Frantoio · Japón
Prestigio Oro · 2024OlivinusProsperato Exclusivo Frantoio · Argentina
Oro · 2024United States International Olive Oil CompetitionProsperato Exclusivo Frantoio · Estados Unidos
Oro · 2024Afro-Asian International Olive Oil CompetitionProsperato Exclusivo Frantoio · Emiratos Árabes Unidos
Oro · 2024Olive Japan International EVOO CompetitionProsperato Exclusivo Frantoio · Japón
Prestige Gold · 2024TerraolivoProsperato Exclusivo Frantoio · Israel
Plata · 2024Japan Olive Oil PrizeProsperato Exclusivo Frantoio · Japón
Conozca también
IntensoMonovarietalesProsperato Exclusivo Koroneiki
Herbáceo y frutado verde, con nueces y almendra; amargor y picor intensos.
55 mL · 250 mL · 500 mL · 5 L
MedioMonovarietalesProsperato Exclusivo Picual
Robusto, con hoja de tomate y verde fresco. Para platos que piden carácter.
55 mL · 250 mL · 500 mL · 5 L
IntensoMonovarietalesProsperato Exclusivo Coratina
El más intenso de la casa: amargor y picor marcados y un frutado verde persistente.
55 mL · 250 mL · 500 mL
MedioMonovarietalesProsperato Exclusivo Ascolana Tenera
Delicado, frutado verde suave, con almendra. Una variedad poco cultivada en Brasil.
250 mL
¿Tiene una tienda o un restaurante?
Este aceite está en el catálogo para distribuidores, con precios para comercios y atención directa de la casa.