Prosperato en la prensa
Lo que diarios y revistas escribieron sobre nosotros. Los enlaces llevan a las notas originales, la mayoría en portugués.
Rádio Guaíba · 2026Prosperato es el aceite brasileño con mayor puntuación en el ranking Flos Olei 2027
Prosperato obtuvo 98 puntos en la guía Flos Olei 2027, la puntuación más alta entre las marcas brasileñas en esta edición y un récord para la empresa, marcando su 11º año consecutivo en la publicación.
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Exame · 2026La familia gaúcha que creó el ‘mejor aceite de Brasil’ y facturará R$ 12 millones
La historia de la familia Marchetti, de Caçapava do Sul, y los 98 puntos en Flos Olei 2027, la nota más alta entre las marcas brasileñas y el mejor resultado de la casa en la guía. El artículo trata también de la producción, las importaciones y las metas de venta.
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Correio do Povo · 2026Los aceites condimentados son destacados de Prosperato en Expointer 2026
Prosperato participa en la 49ª edición de Expointer en el stand de Ibraoliva, presentando sus 15 etiquetas de aceite de oliva virgen extra, con énfasis en los aceites condimentados elaborados con ingredientes naturales como albahaca, limón siciliano, chile jalapeño y ajo morado molidos junto con la aceituna.
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EmbalagemMarca · 2026Prosperato lleva el aceite al bag-in-box
Prosperato ahora ofrece los aceites de oliva virgen extra de la línea Criações Globais en envase bag-in-box de 5 litros, que reduce el contacto con oxígeno y luz, preservando el frescor para quienes consumen grandes volúmenes.
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Exame · 2026El plan de la marca de aceite más premiada de Brasil para duplicar su tamaño y facturar R$ 12 millones
La estrategia de ventas de Prosperato y su nueva línea Criações Globais, con aceites seleccionados en Chile y en España.
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GZH · 2025Marca gaúcha de aceite de oliva retira la información sobre la acidez de la etiqueta; conozca el motivo
Prosperato eliminó la acidez de la etiqueta de sus aceites de oliva virgen extra, una iniciativa que la empresa considera pionera en Brasil para evitar malas interpretaciones de este índice químico, según el director y maestro de almazara Rafael Marchetti.
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Estadão · 2025El aceite brasileño adopta el estándar europeo y retira la acidez de las etiquetas
Prosperato retira el dato de acidez de sus etiquetas, en línea con los productores europeos. Según el director y maestro de almazara, ese número dice poco al consumidor sobre lo que hay en la botella.
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Correio do Povo · 2025Cosecha y frescor en el centro de la etiqueta del aceite de oliva virgen extra
En Expointer 2025, Prosperato anuncia etiquetas con cosecha, variedad y fecha de envasado en primer plano. Rafael Marchetti explica que lo que decide la calidad es la cata sensorial y la trazabilidad del fruto.
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Jornal do Comércio · 2025Prosperato innova y se expande en el mercado global
En una entrevista con Jornal do Comércio, Rafael Marchetti habla sobre el cuarto lugar de Prosperato en el EVOO World Ranking, el récord de más de 100 premios en 2024 y los planes de consolidar la marca en Brasil mientras evalúa la expansión hacia Estados Unidos.
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Estado de Minas · 2025Conoce la marca brasileña de aceites de oliva entre las 5 mejores del mundo
Prosperato, de Rio Grande do Sul, Brasil, quedó en cuarto lugar general en el EVOO World Ranking 2024, con 97 puntos, y en primer lugar entre los aceites de oliva virgen extra del Hemisferio Sur. La marca también se destacó en Flos Olei 2025, el Athena IOOC y Olivinus con su etiqueta Exclusivo Coratina.
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Forbes · 2025Prosperato es la mejor productora de aceite del Hemisferio Sur
Cómo padre e hijo, Eudes y Rafael Marchetti, llevaron una almazara de Caçapava do Sul a lo más alto del EVOO World Ranking 2024. La visita de un chef estadounidense a la Campanha Gaúcha abre el reportaje.
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Estadão Paladar · 2025Dos aceites brasileños están entre los mejores del mundo en un ranking global
Prosperato queda cuarta en el ranking global de EVOO World, y Brasil cierra 2024 como quinto país. Una almazara gaúcha entre los grandes productores del Mediterráneo.
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Exame · 2025Marca de aceites gaúcha es elegida la mejor del Hemisferio Sur
El EVOO World Ranking 2024 señala a Prosperato como la mejor productora del Hemisferio Sur. El artículo sitúa el resultado en un año fuerte de los aceites brasileños en los concursos.
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Globo Rural · 2024Aceite gaúcho es elegido el mejor de Brasil en un concurso internacional
El Exclusivo Coratina es elegido el mejor aceite de Brasil en Olivinus, el mayor concurso de Sudamérica. Se llevó además el Gran Prestigio Oro, el jurado infantil y un lugar en el top 20.
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O Globo · 2024Los mejores aceites del mundo: 11 marcas brasileñas entran en un ranking internacional
La guía italiana Flos Olei incluye 11 aceites brasileños entre los mejores del mundo. Rio Grande do Sul lidera, con seis productores, y Prosperato está entre ellos.
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Globo Rural · 2024Conozca la marca que es el 'mejor aceite brasileño' desde hace nueve años
Por noveno año consecutivo, Prosperato es la primera entre las brasileñas en la guía Flos Olei, con la mayor puntuación de la marca hasta entonces. Rafael Marchetti habla del peso de la guía para el sector.
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IstoÉ Dinheiro · 2024Brasil tiene 11 marcas de aceite entre las mejores del mundo en un ranking internacional
Prosperato y Sabiá empatan como los mejores aceites del país en Flos Olei 2025, con 97 puntos de 100. Es la novena vez de Prosperato entre los 500 mejores del mundo.
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Correio do Povo · 2024Prosperato lanza nueva edición de aceite pionero
Prosperato presentó una nueva edición de Origens, el primer assemblage de cosecha temprana de Brasil, creado por Rafael Marchetti con aceitunas Koroneiki y Picual. Desde 2023, el aceite suma diez medallas de oro en concursos internacionales.
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Globo Rural · 2024Marca de aceite de oliva de RS exporta nuevo lote a Estados Unidos
Prosperato, la única marca brasileña de aceite de oliva habilitada para exportar, envió un nuevo lote de 215 litros a Estados Unidos, incluyendo por primera vez su línea de condimentados, atendiendo un pedido de Olive Oil of the World para Florida.
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Globo Rural · 2024Aceite brasileño gana 12 medallas en competencia internacional y bate nuevo récord
Prosperato, de Rio Grande do Sul, ganó 12 medallas en el Athena International Olive Oil Competition, siendo la marca más premiada de la edición, que reunió productores de más de 20 países. Su aceite de oliva virgen extra saborizado con jalapeño recibió doble oro y fue elegido el mejor saborizado del concurso.
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Globo Rural · 2024La cosecha sorprende en los olivares de una marca de aceites de Rio Grande do Sul
A pesar de la preocupación por las fuertes lluvias de 2023, la cosecha 2023/24 de Prosperato superó las expectativas, con una caída de cerca del 30% en sus olivares, menor a la prevista.
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Jornal do Comércio · 2024Marca gaúcha de aceites abre mercado en Estados Unidos
Prosperato es la única productora brasileña de aceites de oliva que exporta a Estados Unidos, con envíos a Olive Oil of the World, en Florida, y a Grove and Vine, en Nueva York. El CEO y maestro de almazara Rafael Marchetti comenta la demanda espontánea de clientes estadounidenses.
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Exame · 2024¿El aceite en el helado es la nueva tendencia gastronómica?
Exame explica la ola del aceite en el postre, del helado de vainilla con sal y aceite a las recetas de las redes, y cita a Prosperato entre los aceites brasileños para probar.
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Pequenas Empresas & Grandes Negócios · 2024Dueña de aceites premiados, marca brasileña gana espacio y factura R$ 6,5 millones
En el mercado desde 2013, Prosperato crece fomentando el hábito de probar y comparar aceites, como se hace con el vino. Rafael Marchetti cuenta cómo fue nacer cuando casi no había aceite brasileño.
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Jornal do Comércio · 2023Prosperato lanza aceite especial para celebrar sus 10 años
Para celebrar sus 10 años, Prosperato lanzó Origens: Campanha Gaúcha, creado por el maestro de almazara Rafael Marchetti mediante el método Assemblage, combinando las variedades Koroneiki y Picual de la cosecha 2023 en Caçapava do Sul y São Sepé, en edición limitada.
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Correio do Povo · 2023Prosperato completa una década produciendo aceite de oliva virgen extra
En 2023, Prosperato celebra una década de actividad con un sello conmemorativo y sigue siendo la única almazara de Rio Grande do Sul que abarca toda la cadena del olivo, desde el plantín hasta el comercio minorista, con 220 hectáreas de olivares y una previsión de 400 toneladas de aceitunas.
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Globo Rural · 2023Aceite gaucho es considerado el mejor de Brasil, según ranking internacional
Prosperato ocupó el puesto 22 en el EVOO World Ranking, siendo considerada la mejor marca de aceite de oliva de Brasil y la segunda del hemisferio sur. La empresa, que cumple 10 años en 2023, controla toda la cadena productiva, desde los plantines hasta la venta minorista, con olivares en Rio Grande do Sul.
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Jornal do Comércio · 2022Aceite Prosperato abrirá tienda en Sentinela do Sul
El artículo informa que Prosperato abrirá su segunda tienda propia, en Sentinela do Sul, para ampliar la venta directa de aceites, incluidos los condimentados, uno de los cuales fue elegido el mejor del mundo en su categoría en el concurso EVO-IOOC, en Italia, en 2022.
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Correio do Povo · 2022Empresa gaúcha de aceite es la más premiada de Brasil
Prosperato es señalada como la marca de aceite más premiada del país, con olivares en la Campanha y en la Costa Doce. Un retrato de la almazara en un año de muchas medallas.
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Olive Oil Times · 2022El mayor productor de Brasil celebra una cosecha triunfante
Prosperato, el mayor productor de aceite de oliva virgen extra de Brasil, logró una cosecha récord de 70.000 litros y obtuvo cuatro medallas de oro en el NYIOOC 2022, sumando 13 premios en el concurso y reafirmando su papel como pionera en la exportación de aceite de oliva brasileño.
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UOL · 2022Aceites brasileños ganan medallas de oro y plata en un concurso en Japón
Tres marcas brasileñas, Prosperato entre ellas, se llevan oro y plata en Olive Japan, un concurso que evaluó cientos de etiquetas. Brasil se hace un lugar en un escenario dominado por el Mediterráneo.
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Olive Oil Times · 2020A medida que comienza la cosecha en Rio Grande do Sul, Brasil registra sus primeras exportaciones
El artículo presenta a Prosperato, el mayor productor de aceite de oliva virgen extra de Brasil, con sede en Caçapava do Sul y dirigido por Rafael Marchetti. Tras ganar el Best in Class en el NYIOOC 2019, la empresa se convirtió en la primera exportadora de aceite del país, enviando producción a Estados Unidos.
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Estadão · 2017Empresa gaúcha lanza aceite varietal elaborado 100% con Picual
Prosperato lanzó su primer aceite de oliva virgen extra varietal, elaborado 100% con la variedad Picual, poco común en Brasil. La primera cosecha obtuvo una medalla de oro en el concurso Terraolivo, en Israel.
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