Receita de brusqueta com azeite Prosperato

Existem várias maneiras de degustar o nosso azeite de oliva extra virgem. Uma delas é utilizando o Prosperato em um excelente prato de entrada para surpreender os convidados antes de saborearem o prato principal.

A jornalista, escritora e chef de cozinha Clarice Ledur preparou uma receita de Brusqueta com Azeite de Oliva Extra Virgem Prosperato, utilizando o Premium Blend de Arbequina e Arbosana, que é fácil e rápida de ser feita, além de ter um gosto especial!

Ingredientes (serve 4 pessoas):
1 pão, preferencialmente feito em casa (sugestão: pão italiano ou baguete)
1 bandeja de cogumelos Paris 
1 talo de alho-poró
Mini-rúcula
Tomatinho cereja
Sal
Pimenta
Queijo parmesão
Azeite de oliva extra virgem Prosperato Premium Blend de Arbequina & Arbosana

Assista ao modo de preparo!