Existem várias maneiras de degustar o nosso azeite de oliva extra virgem. Uma delas é utilizando o Prosperato em um excelente prato de entrada para surpreender os convidados antes de saborearem o prato principal. A jornalista, escritora e chef de cozinha Clarice Ledur preparou uma receita de Brusqueta com Azeite de Oliva Extra Virgem Prosperato, utilizando o Premium Blend de Arbequina e Arbosana, que é fácil e rápida de ser feita, além de ter um gosto especial! Ingredientes (

O dia ensolarado foi perfeito para a 6ª abertura oficial da Colheita da Oliva do Rio Grande do Sul, que pela terceira vez se realizou em um de nossos olivais, desta vez no município de São Sepé/RS. Mais de 400 pessoas estiveram presentes e, na ocasião, além de acompanhar uma demonstração da colheita puderam degustar pratos especialmente preparados com os produtos da oliveira – até as folhas foram usadas para fazer farinha, por exemplo. A alimentação ficou a cargo dos alunos d