Prosperato Premium

Blend das variedades Arbequina e Arbosana

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Acidez Livre: < 0,1%

Índice de Peróxidos: < 5,0 mEq O²/Kg

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Frutado maduro, com amargo e picante de leve intensidade.

Sabor de frutas tropicais, com predominância de banana, maçã e especiarias.

Boa harmonização com pratos mais leves, onde o azeite apenas realçará o sabor do alimento.

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Em garrafas de 250 mL e 500 mL.

Prosperato Exclusivo

Monovarietal Koroneiki

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Acidez Livre: < 0,1%

Índice de Peróxidos: < 5,0 mEq O²/Kg

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Frutado verde e herbáceo, bastante complexo, com amargo e picante de maior intensidade.

Sabor amendoado, lembrando nozes e frutas secas.

Boa harmonização com pratos mais temperados, onde o azeite mudará bastante o sabor do alimento.

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Em garrafas de 250 mL e 500 mL.

Prosperato Exclusivo

Monovarietal Picual

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Acidez Livre: < 0,1%

Índice de Peróxidos: < 5,0 mEq O²/Kg

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Frutado verde, muito aromático, com amargo e picante equilibrados.

Sabor frutal e que lembra muito tomate verde, pura folha.

Boa harmonização com pratos mais temperados, onde o azeite mudará bastante o sabor do alimento.

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Em garrafas de 250 mL.