Prosperato Exclusivo

Com azeitonas colhidas em nossos olivais no Rio Grande do Sul, o Prosperato Exclusivo Galega é elaborado em nosso próprio lagar em Caçapava do Sul/RS - Brasil.

O monovarietal Galega traz um frutado misto entre verde e maduro, com aroma de média intensidade e um equilíbrio raro entre amargo e picante. No sabor, revela notas amendoado-vegetais que remetem a frutas secas, tomate e abobrinha levemente tostados, um perfil singular, que conquista desde o primeiro contato.

É o tipo de azeite que se encaixa com naturalidade em pratos mais leves, elevando os sabores sem sobrepor, mas também surpreende em finalizações criativas que pedem personalidade e elegância.

Ingrediente: Azeite de Oliva Extra Virgem.