Prosperato Exclusivo Coratina

A Coratina é uma variedade reconhecida por sua personalidade vigorosa e por sua riqueza natural em polifenóis acima da média. Cultivada em nossos olivais, no Rio Grande do Sul, ganha uma expressão singular ao ter seu azeite elaborado cuidadosamente em nosso próprio lagar, em Caçapava do Sul.

Seu frutado verde intenso revela notas de banana verde, alcachofra, rúcula e folhas frescas. Seu amargor e picância persistem no paladar, construindo uma experiência profunda ao experimentar um azeite tão marcante.

Naturalmente associada a uma elevada presença de polifenóis, a Coratina une intensidade sensorial e alto valor antioxidativo. É a escolha perfeita para quem busca incorporar à alimentação um azeite extra virgem que entrega o máximo de saúde em cada gota.