Prosperato amplia seus horizontes e apresenta a linha Prosperato Sudamérica, um tributo à qualidade e diversidade dos azeites produzidos por nossos vizinhos sul-americanos.

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Cada azeite desta linha é fruto do trabalho do mestre de lagar Rafael Marchetti, que há mais de 10 anos estuda, visita lagares, e, nos Vales Andinos no Chile, encontrou variedades bem distintas para revelar perfis de aroma e sabor surpreendentes.

 

Aliado a isso, aplicou técnicas de assemblage para elaborar criações equilibradas, adaptadas ao paladar brasileiro com perfis sensoriais marcantes.